Страусиная ferma, esanti pakeliui į Raudonąją Pamokslą, netoli įėjimo į Ахштырский canyon, - didžiausias ir aprūpinimas privati įmonė pagal разведению įvairių rūšių страусов provincijoje. Šalia yra форелевое ūkis.

Nepaisant to, kad ūkis "Trys Софии" - страусиная, čia taip pat pateikiama daug įvairių rūšių paukščių, dėl ko ji iš tikrųjų išsivystė į tikrą mini zoologijos sodas. Erdvus вольерах страусиной ūkyje gyvena septyniolika atstovai pat daug rūšių paukščių planetoje - juodosios afrikos страусы нанду. Be to, čia dalyje гордые ir neįprasti paukščiai - australijos страусы emu. Skirtingai nuo savo сородичей jie daugiau пугливы ir atsargūs.

Tarp kitų egzotinių paukščių ūkyje veisiami unikalių aukso фазанов, spalvingas indijos павлинов ir daug įvairių попугаев, tarp kurių daug kalbančių. Dideliame tvenkinyje galima stebėti už atstovai vandens paukščių. Čia gyvena antys-мандаринки, antis-каролинки, didinga juodos ir baltos gulbės, o taip pat ir labai retų paukščių - egipto žąsis. Paukščiai noriai bendrauja su lankytojais, todėl jas galima maitinti iš rankų.

Be susipažinti su skirtingų paukščių rūšių, čia galima puikiai pailsėti. Teritorijoje yra ūkio veikia jauki kavinė, kurioje galima užkandote, o ant kranto tvenkinys įdiegta комфортная pavėsinė, kurioje lankytojai stebi gražių paukščių stebėjimas. Taip pat čia yra лавка su skirtingais сувенирами, kur kiekvienas norintis galės įsigyti страусиное kiaušinių, rankinėje ar juostą iš stručių odos, suvenyrai iš plunksnų ir dar daugiau.

Ypač čia patinka vaikams. Jie gali pažvelgti į nuostabių gyvūnų, važinėti шотландском poniai ir fotografuotis su šiuo rankiniu кавказским коршуном, kuris ne причинит žalos nei vaikams, nei suaugusiems.