Dėl savo уникальному panašios geografinės padėties sandūroje Азовского ir Juodosios jūrų, didelių skaičių saulės dienų (jų čia daugiau nei Ялте ir Сочи), плодородным почвам, šilta, sausa rudens ir modernus винодельческим technologijų Тамань tapo viena iš geriausių rūsiai regionų Rusijoje.

Teritorijoje pusiasalio yra keletas vyno gamyklų. Dėl daugelio реорганизаций ir переименований iš sukurtą dar 1929 metais колхоза "Raudona kovotojas", įsteigtos UAB Agrofirma "Pietų". "Delaney агрофирмы išdėstyti palei Керченского sąsiaurio ir Таманского лимана apylinkėse станицы Тамань. Centrinė sodyba ūkio yra tiesiogiai станице Тамань, ten pat yra vyno fabrikas "Шато-Тамань". Į винзаводе yra firminis vyno parduotuvę ir дегустационный salė.

Sudėtis агрофирмы "Pietų" yra виноградарско-винодельческие ūkio (šiaurinėje Таманского pusiasalio) su centrinės усадьбой miestelis Кучугуры ir taikos Гаркуша, taip pat ant kranto Таманского įlankos. Dar vienas skyrius vadinamas VŠĮ "Кубань", " delaney kurio įsikūrusi šiaurės rytinėje Таманского pusiasalio. Centrinė sodyba šio ūkio yra станице Курганская, čia taip pat įsikūrė винзавод "Кубань".

Pagal teritorijos винзавода "Шато-Тамань" galima padaryti ekskursiją. Žinoma, tai daryti geriausia rudenį arba pavasarį, o ne metu страдной poras виноградарей nuo rugpjūčio iki rugsėjo, kai подъезды ir teritorija gamyklos užimtas technologijų transportu, o darbuotojai visiškai pasinerti į gamybos procesą.

Augalas atrodo tyrumą ir blizgios многотонных talpoms iš nerūdijančio plieno, vamzdynų ir автоматикой, nedideliu kiekiu aptarnaujančio personalo. Šias красавцами atrodo sunkvežimiai-tankai su виноматериалами, puošia pavadinimu агрофирмы "Pietų".

2004 metais vadovaujami prancūzų энолога Жерома Bare buvo duotas startas projektui "Шато-Тамань" įgyvendinimo klasikinių rūsiai technologijų Таманском pusiasalyje. Todėl 2005 m. buvo išleisti pirmieji vyno "Шато-Тамань". 2007 m. prasidėjo leidimas выдержанных vynų "Шато Тамань Rezervas", o 2011 m. – kolekcines vyno "Шато Тамань Rezervas".

Dėl gamybos specializacijos винзавод "Шато-Тамань" dabar turi разливочного gamybos ir visiškai orientuota į gamybos виноматериалов įmonių агрофирмы.

Apsilankymas дегустационного salės, taps vertu baigdami ekskursiją po gamyklą.