Bulgarų miestas Каварна įsikūręs ant jūros kranto. Manoma, kad čia yra grynas dėl ekologija sritis, todėl būtent įlankoje Калиакренский buvo atidaryta ūkis pagal разведению мидий "Далбока" ("Gilus"). Sukurta ferma 1993 m., specializacijos jos yra auginti ir gamybos черноморских мидий Muthilus Gallaprovincialis, ekologiškai švarus ir tinkamas prie addicting maisto (per metus išgaunama maždaug du-tris tūkstančius tonų).

Ferma "Далбока" yra didžiausia įmonė šio profilio Bulgarijoje. Trunka ji teritoriją šiek tiek mažiau nei 160 ha ir nuo kranto yra penki šimtai metrų. Šioje vietoje vandenyje gyvena daug planktono, kad yra labai svarbus statinys ūkį pagal разведению мидий. Aplink teritoriją vertikalios uolos, kurie veda link галечного paplūdimio. Jokių statinių daugiau apie šią aikštėje nėra. Pati ferma primena savo išvaizda нефтяную platforma, be to, čia yra pastatyti gyvenamieji didelis очистные statinys.

Iki standartinės vertės 4 cm moliuskai išauga maždaug už 18 mėnesių. Šie moliuskai turi labai didelės maistinės vertės, диетологи pramintas мидий šaltinis бодрости – jie yra specifinės amino rūgštys, улучшающие virškinimą, fermentai, укрепляющие сосудистую sistemą medžiagos ir daugiau nei 30 mikro - ir макроэлементов. Romėnai į racioną раненных kariai visada добавляли мидий, kad atgauti jėgas.

Turistai į ūkį pagal разведению мидий organizuota ekskursija. Visi norintys galės išbandyti moliuskai, kuriame čia restorane "Далбока", kuri siūlo meniu maždaug iš 60 patiekalų, приготовленных išskirtinai naudojant šias моллюсков. Tai reiškia, kad, net desertų. Be to, puikus vaizdas į jūrą atsiveria tiesiai iš restorano.

Į Каварне nuo 2003 metų rugsėjo pradžioje vyksta festivalis мидий ir žuvų, svečiai vaišinami įvairių patiekalų iš jūros gėrybių ir alumi. Be to, sukurti švenčių atmosferą į centrinės aikštės устраиваются koncertai ir šokiai.